¡LISTOS PARA LA TAMALIZA!

Por Blanca Padilla

Ya huele a tamalitos y a champurrado o atole de guayaba, de fresa o del sabor que más les guste. El dos de febrero, Día de la Candelaria está próximo, pero se han preguntado a qué Candelaria festejamos o por qué ese día son tradicionales los tamales. Si no tienes ni idea, aquí te lo decimos.

¿QUÉ ES O QUÉ SIGNIFICA CANDELARIA?

Mucha gente piensa que es un festejo dedicado a una virgen de nombre Candelaria, pero no. La Candelaria es una fiesta católica muy antigua. Inició hace más de 1 500 años en la tradición católica.

Ocurre 40 días después de la navidad, porque es lo que, de acuerdo con el antiguo testamento, debían esperar las madres judías, después del parto, para purificarse. Hasta entonces podían presentar al recién nacido en los templos.

La celebración consistía originalmente en la bendición y ofrenda de velas de cera, ya que Jesús sería la luz del mundo. ¡Velas! ¿Comprendes? Bueno, tal vez no, porque en México las llamamos velas, del latín vigil y no candelas o luz, del latín candela. Podríamos decir “el dos de la Velaria”, pero la tradición obliga a llamarle “candelaria”. Y, como estamos en México, pues ofrendamos tamales.